新郑耕地机招聘

招聘厨师要求：一、基本素质与经验学历及年龄：高中以上学历，25-35岁工作经验：具有员工或学校食堂工作经验，熟悉大锅菜及宴会菜的烹饪做法，有3年以上厨师工作经验，有私厨上门经验、五星级酒店等工作经验的人员待遇更优。二、职业技能烹饪技术：熟练掌握烹饪的基本技术，包括切割、炒、煮、蒸、烤、炸等各种烹饪方法。菜系掌握：熟悉并掌握各种菜系的烹饪技巧，包括中餐、西餐等不同菜系的特点和烹饪方法。创新能力：有较强的菜品创新和学习能力，擅长特色菜的研发与制作。食品安全知识：具备基本的食品安全知识，了解食品的存储、加工、烹饪过程中的卫生要求，以及食品中毒的预防和处理方法。三、专业证书与健康要求厨师证书：持有相关厨师证书，如中级、高级技能证书或技师、高级技师证书等。健康证：持有有效的健康证，确保身体健康，无传染病和其他不适宜从事厨师工作的疾病。四、工作态度与品质责任心：具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。团队协作：品行端正，无不良嗜好，有团队协作意识，能与其他厨师、服务员等人员密切合作，确保菜品的质量和出品速度。沟通能力：具有良好的沟通、协调能力和组织能力，能够与顾客和同事有效沟通。五、其他要求加班意愿：能根据需要加班，适应餐饮行业的特殊工作时间安排。学习能力：具有持续学习和提升自我的意愿和能力，关注餐饮行业的最新动态和趋势。