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029最醉开心餐饮（一）店长：一、岗位内容：1、及时传达、贯彻、执行上级的工作指令，全面负责管理楼层的各项服务及管理工作，并对其执行的效果负责。2、建立健全餐厅内部的有关规章制度，多走动式管理监督实施各项服务程序和规章制度确保楼面服务的各项工作顺利进行，为客人提供优质、高效的餐饮服务。3、每日参加楼面例会，并于开餐前召开楼面班前会，布置任务，完成上传下达的任务。安排各领班班次，督导领班日常工作4、维护良好的客情关系，妥善处理客人投诉。5、负责餐厅人事安排及绩效评估，按奖惩制度实施奖惩。6、督导实施培训，确保餐厅服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度。7、负责业务报表整理和分析，提出改进建议。二、岗位要求1、粤语流利，具有大专以上的学历，受过系统的餐饮管理培训，有5年以上的餐饮管理经受。2、具有丰富的餐饮服务、成本掌握、烹饪技术、设施设备维护、市场营销、食品卫生等餐饮专业学问。4、具有较强的组织管理力量，能科学地制定各项餐饮方案，有效地掌握餐饮成本，合理地支配工作，能督导各种餐饮服务规范和菜品质量标准的执行，具有较强的语言表达力量。三、薪酬福利：薪酬10k以上（能力者面议），月休4天，包吃包住（二）服务员岗位职责：1、负责包间和大厅客情接待，按餐前，餐中，餐后服务流程工作；2、负责餐前准备工作：包间卫生清扫，清台，按包间摆台标准做好准备工作；3、负责餐中工作：按客人宴请需求点菜，私房菜品介绍及掌握私房点菜流程；掌握餐中服务细节；岗位要求：1、18-45岁，形象好，气质佳， 具有良好的沟通和人际交往能力；2、具有工作耐心和稳定性及有团队精神；3、具有高度的责任感和服务意识，能够积极主动为客人服务；4、对繁忙的工作环境，具备快速应变和灵活处理食物的能力；福利待遇：月综合薪酬：4000-4500元/月+200全勤奖福利：包吃住+月休4天（三）工作地点与联系方式工作地点：西樵山根联系方式：崔小姐