龙川粤菜厨师招工

一、岗位职责：1、制作工作餐：负责给80-100人左右的员工制作中午、晚上的工作餐，要求声香味俱全；2、制作招待餐：根据公司日常商务接待以及领导用餐需要，制作招待餐，要求菜品上档次；3、员工关系管理：协助做好员工的投诉沟通、食堂满意度调研和改进计划，确实做好食堂后勤服务工作；4、食堂管理：管理好食堂卫生、配菜用品选择，及助厨、帮工的人员分工和管理工作；5、其他工作：完成领导交办的其他工作。二、任职资格：1、基本要求：30-45岁，学历不限，接受过厨师专业培训，有厨师证优先；2、工作经验：5年以上厨师岗位工作经验，其中至少1-2年以上企事业食堂大厨岗位工作经验，具有酒店、餐馆等经验优先考虑；3、知识要求：熟悉食堂管理，包括但不限于餐饮买菜配送、菜单搭配、食堂员工管理；4、专业要求:至少具备烧大锅菜的岗位胜任力，会做粤菜或者部分辣菜，不定时推出新品菜，要求色香味俱全，同时擅长大锅菜、小锅菜的厨师优先；5、其他要求：个人干净卫生，身体健康，勤奋守正，善于和公司员工沟通，搞好后勤关系；6、会做潮汕菜的优先考虑