马鞍山大堂经理招聘包吃住

招聘：长白班食堂主管（五险+大通孵化器工业园+工作餐）薪资：5000-5600元/月岗位职责：1.具有从事餐饮管理经验3-5年2.全面负责餐厅的管理工作，确保餐厅经营业务的正常进行；3.人 场 物的管理，供应商及客户端的维护；4.反应灵敏、有较强的沟通及协调能力。5.50岁以下。岗位薪资：底薪5000＋车贴＋绩效奖金，工作时间：07:30-13:00 ,15:30-18:00月休三天工作地址： 大通孵化器工业园欢迎各位申请职位~电联时请说在铜陵查看的~

力神食堂招聘信息夜班主管1名：上班时间：21:00-02:00工资4500（会驾驶，年龄45岁以下，主要负责餐厅食材配送及现场管理）餐厅主管1名：上班时间：08:00-19:00工资4500（月休2天，年龄40岁以下，有餐饮经验，主要负责包间接待及文员工作）餐厅勤杂4名全天班2名上班时间：08:00-19:00，工资3400，月休2天半天班2名上班时间：08:00-14:00，工资2500，月休1天联系电话：

餐厅主管/经理1名岗位职责：1、对于餐厅包厢、大厅以及后厨的卫生监管。2、配合餐厅经理按时完成员工餐的正常供应。3、负责每日菜品原材料的验收，质量严格把关。4、定期组织人员对餐厅的固定物品进行清洗。5、检查每日的卫生情况以及下水道清理工作。6、配合餐厅经理以及厨师做好餐厅的各项工作。任职：，40岁以下，有餐饮行业相关工作经验，掌握基本电脑操作，4500-5000+业绩提成，月休4天，节假日除外。

招聘：总厨师长薪资：1.5万-1.6万【岗位职责】1、组织和指挥厨房工作，监督食品制备，按上级规定的成本生产优质产品。2、根据餐饮部的经营目标和方针及下达的生产指标，负责中、西餐各类菜单的筹划和更换，负责产品规格的审定。并参与原料价格的制定。3、协调中、西厨房工作以及厨房与其它部门之间的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，决定各岗位的人员安排和调动工作。4、根据各岗位生产特点和餐厅营业状况，编制厨房工作时间表，检查下属对员工的考勤工作。5、督导各厨房管理人员，对厨房设备、用具、食品原料等进行科学管理，审定厨房设备及用具的更换，添置计划。6、掌握中、西厨房的工作程序，及时处理运行工作中出现的问题。7、审定厨房各部门工作计划、培训计划、规章制度，岗位工作程序及其标准。8、负责菜点出品质量的检查、控制，对高规格以及重要宾客的菜点、菜肴亲自烹饪。9、定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房生产质量和经济效益不断提高。10、负责对贵重原料的申购、验收、申领、使用等方面的检查控制。11、主动咨询、了解客人对菜肴、菜点的质量和供应方面的意见，采取有效措施进行改进，负责处理客人对菜点方面的投诉。12、参加酒店及餐饮部召开的相关会议，保证会议精神的贯彻执行；主持召开厨房工作会议。13、巡视检查各岗位出勤、班次安排及工作职责的执行情况，检查厨房用具及设备、设施的清洁、安全及完好状况，检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况。14、检查贮存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决。15、根据餐饮推销计划和原料的季节性特点，组织菜肴的生产和成本核算，不断更新和丰富菜肴品种。【岗位要求】1、高学历,同岗位工作经验10年以上。2、接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。3、有丰富的技术及行政经验，其中在4星级饭店工作不得少于10年以上。4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5、身体健康，精力充沛。地址：南京市桥浦口区桥林街道乌江镇明发江湾温泉大酒店