辽阳副厨师长招聘

炉灶主管主要职责：配合厨师长完成日常工作、带领炉灶班组按要求完成菜肴烹饪原料预制。岗位要求：1.具备烹饪相关专业技能。2.有一定电脑操作基础。3.带领炉灶厨师准时有序完成厨师长安排的菜肴加工烹饪工作及卫生清洁。4.有较强的工作责任心，愿意学习进步，公司提供晋升机会。招聘详情：；年龄30-45岁；做五休二8小时；国定假日休息；缴纳五险一金。薪资范围；7000-9000。

1、带领员工从事菜点生产制作，保证向客人及时提供质量合格的菜品。　　2.协助总厨做好厨房各方面的组织管理工作。　　3.配合各种菜肴规格以及制作标准的制定，参与研究开发菜肴新品及相关的食品促销活动。　　4.督导下级并带头履行各岗位职责和各项生产规格及标准，主持高规格会议以及重要宾客菜肴的烹制工作。　　5.定期参加各部门例会，提出建议，并主持厨房会议。　　6.负责审定及验收厨房每天所需要的原材料，负责原料、调料申领单的审核及签字。　　7.负责厨房的各部门的组织管理，做好各班组的工作协调和人员的临时调配。　　8.负责厨房下属的考核以及评估。制定厨房员工培训计划并负责实施。　　9.督导厨房各岗位搞好环境及个人卫生，避免食物中毒事故的发生。　　10.主动征询宾客意见和建议，并与餐厅保持良好的沟通，不断修改以及调整菜肴的口味。提高菜品质量。　　11.负责厨房所有设备、器具正确使用的检查与指导，并审批器械检修报告单。

岗位职责一:协助厨师长做好厨房生产组织工作，制定厨房人员的工作安排，每日上班后检查厨房人员到岗情况，卫生情况及食材准备情况。二:检查食材是否新鲜度，在操作过程中控制物品的损耗，保证食品的成本。三:巡视各台位的食品卫生和环境卫生，监督厨房人员的个人卫生，严格监督出菜，保证客人食品绝对安全。四:经常与下属员工接触，沟通了解分析员工心态，使每一位员工都安心工作。五:组织下属员工参加培训、学习企业理念加强消防意识，确保工作安全进行。岗位要求1.具有火锅店后厨管理相关工作经验者优先考虑;2.熟悉火锅店厨房的操作流程和管理规范，具有较强的管理能力和组织协调能力;3.具有较强的食品安全和卫生意识，能够保证厨房的卫生和食品安全;4.具有较强的沟通能力和团队合作精神，能够有效地协调厨房员工的工作;5.具有较强的成本控制和利润分析能力，能够提高厨房的经济效益。岗位福利：1：薪资副厨：6000-70002：五险3：包食宿4：月休4天，节假日补休

荷塘土鸡 招聘 非遗文化传承世家非遺傳承經典 百年荷塘土鸡前厅职位>>>主管薪资:4500-6000元年龄:28-45岁要求:按标准流程高效完成店长的各项工作、沟通能力强。收银员薪资:4000元年龄:20-40岁要求:高效执行楼面及收银的各项工作流程标准，以高品质的服务，保证楼面相关工作运营顺畅。按财务要求做好收缴款工作。♥服务员多名薪资:3500-4500元年龄:18-45岁要求:按标准流程高效完成本岗位的卫生清洁、环境整理工作为顾客提供优质的用环境。♥洗碗员薪资:3200元年龄:35-55岁要求:负责门店勤务工作，主要完成择菜、洗碗工作。后厨职位>>>厨师长薪资:8000-12000元年龄:30-40岁要求:会带领团队、执行力强、会绩效管理、懂菜品研发。副厨师长薪资:7500元年龄:25-40岁要求:配合厨师长的一切工作。炒锅薪资:6500元年龄:20-40岁要求:出品稳定、责任心强。蒸菜薪资:6000元年龄:25-40岁要求:有自己的几道产品，出品稳定。♥配菜:薪资3800-4000♥打荷:4500-4800元年龄:20-45岁要求:刀工精细、卫生清洁。水台薪资:3600元年龄:30-58岁要求:手脚麻利，屠宰鸡、鱼。有意联系详谈戴工作地址:湖南省湘潭市

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