张掖京菜厨师招聘

新闻大厦南侧砂锅麻辣烫诚聘1?厨师，工资50006500,要求会炒大盘鸡干锅，最好能长期稳定上班的2?麻辣烫女工师傅，工资33004200要求会烧砂锅3?服务员，帮厨大姐，工资33004000，工资每月20号发放，绝无拖欠！#?另长期招聘半天班工，早半天班9.0014.30，晚半天班下午4.3011.00，工资面议或来电咨询！另外招聘11点半到2点半，下午6点到9点钟点工霍亮电话，秦女士，

岗位职责：1、负责处理厨房的运作及行政事务；2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；3、负责制订厨房的各种工作计划；4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；7、妥善处理客人对出品的投诉；8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；任职资格：1、年龄三十岁以上，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。工作时间：