宁德鱼生师傅招聘

【招聘】福建泉州市启善泽众餐饮管理有限公司，花漫里招聘全职日料厨师长、寿司刺身师傅、厨务主管【工地作‬点】福建泉州【招聘职位】寿司刺身中工:5000-5500（会简单的刺身摆盘与寿司制作）日料厨师长：8000-9000（年龄：25-38，要求有连锁店工作经验，厨师长薪资是:底薪+绩效+利润分红）【工作要求】：做事勤快，有责任担当，服从管理安排，有执行力，为人诚信务实【工时作‬间】上午：9：30-13：30下午：17：00-22：00电话：（同步）可以的

炒锅师傅1名备菜切菜岗位职责：1、负责处理厨房的运作及行政事务；2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；3、负责制订厨房的各种工作计划；4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；7、妥善处理客人对出品的投诉；8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；任职资格：1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

招聘：西厨热菜厨师薪资：5千-6千工作职责：1、在西厨厨师长的领导下，严格按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量；2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助总厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报；3、协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时补充及报修。地址：福建省福安市富春大道17号（福安东百城假日酒店）