宜春拌菜招聘

招聘：中厨冷菜主管薪资：9千-1.1万岗位职责1.各类中式冷菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷菜原材料,合理用料，降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。6.管理协调冷房工作岗位要求1.为人正直，有责任心。2.有1年厨房冷菜管理工作经验3.身体健康，能吃苦耐劳。