清远合管招聘

招聘：副厨师长/副厨薪资：9千-1.2万岗位职责：1.协助行政总厨处理厨房的运作及相关行政事务；2.保障出品质量，提高客户用餐满意度；3.协助行政总厨制定厨房内部的各项工作计划；4.负责研发制作西式菜品菜单，监督出品的管理，建立成本及价格体系，严控食材质量。5.负责巡视厨房的卫生规范情况，监督、指导下属员工；6.培训及监督管理厨房内各岗位员工的操作规范，安全使用各类厨房设备；7.监控厨房各类设备使用情况，制定日常保养计划及定期维护添置；8. 协助行政总厨对团队进行教育及培训，使带领团队的能力不断提高；9.执行餐饮部经理下达的工作任务及指标。岗位要求：1.有3年以上餐饮管理工作经验和西餐工作经验，优先在100餐位以上的餐饮公司有任职过西餐工作。2.熟悉西式烹调3.有服务意识· 有团队意识，与其他部门能紧密沟通，合作4.有宴会服务或接待服务经验

招聘：员工食堂厨师长/员工餐厅厨师薪资：8千-1万【岗位职责】1、严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。5、听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。6、关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。【岗位要求】1、高中学历，或相关技校毕业。2、具备相应的厨房管理从业经验3年以上。3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。4、身体健康，作风正派。5、持有专业的上岗证书。