大同日料厨师招聘

✮粤宴川香餐厅招聘✮【刺身师傅】薪酬：6500元-8000元 岗位要求：1、在行政总厨的领导下，传达并执行其指示，向其汇报工作。2、熟悉原材料种类、产地、特点、价格、熟悉时令品种，对原材料质量把控。 3、检查餐前的准备工作，掌握原材料消耗情况，如紧急补单的追加采购计划，并负责成本把控。4、收集客户对餐食的意见，不断研制、创新新菜式。 5、及时做好卫生工作和检查加工间冰箱、刀具、案台、用具及环境的清洁卫生，确保货物及时出入冰箱，且摆放整齐无腐烂变质，并做到生熟分开。 6、负责日料工艺制作、鱼生制作、切配、摆盘等相关工作。任职要求：1、25-40岁，中专以上学历2、2年以上大型餐饮海鱼、鱼生、日料刺身经验【砧板师傅】:多名，薪资5000-5500✽福利待遇✽购买社保、商业保险、生日礼物、公司团建、小区房宿舍有空调洗衣机等硬件设备，月休4天，节假日补休，上班9小时，通勤时间只需5分钟工作地址:清远市石角镇美林湖粤宴川香餐厅联系电话（同步）:、潘小姐