南宁搅拌站操作工日结

中控调度:1、负责混凝土搅拌站操作发料及调度安排车辆泵车和工地沟通安排发料问题；2、中专或高中以上学历，要求吃苦耐劳，责任心强，有良好的沟通协调能力；3、男性，年龄45岁以下，有混凝土搅拌站相关工作经验者优先；4、工资待遇4000到4500元，购买社保，包吃住

岗位定位：按操作标准及规范完成本部门相应工作，快速准确地将菜品传送到相应的餐位。职责与工作任务：01.上岗前，按规定着装，整理好仪容仪表。02.准时参加例会，了解当天分配的工作任务和上级通知。03.积极配合餐厅前台服务员的工作，做到“传递迅捷，走菜快捷”。04.在将菜上给值台服务员时，应轻声报上菜名并及时带走值台撤下来的空盘、碗等餐用具。05.离岗前，要全面检查工作区域卫生，保证良好的卫生环境。06.按操作标准及规范做好所属区域的卫生工作，保证墙面和地面无灰尘、无污渍、无水迹。07.认真做好餐前准备工作，备足酱料及用具。08.餐中保持备餐间干净、整齐，各种食品、用具符合卫生要求。09.准确无误的将食品送至顾客餐台，并配准相应的酱汁、调料。10.补充、调制负责保管的调味品。11.协助楼面认真做好传菜衔接，必要时协助楼面服务员工作。12.在传菜操作过程中，保持优雅托姿，面带微笑，遇到顾客礼貌避让、问好。13.熟悉菜肴制作方法，便于工作。14.按餐厅规定的传菜流程工作。15.及时将楼面对菜品的建议、投诉反馈上级，以便于厨务部及时改正。16.及时将餐中沽清菜式传递到楼面。17.按餐厅规定认真做好收尾工作。18.不断提高自己的业务技能，积极参加餐厅组织的各类培训。19.服从管理，随时保质保量完成领导分配的其它工作任务。