景德镇厨师长日结

工作内容：1、在厨师长的领导下，听从指挥，严格按照菜式规定要求、烹饪方法、烹制菜肴、保证出品质量。2、掌握所烹制菜系的基本特点，并熟知本店经营菜式的烹制要领和技术要求，保证各种出菜成品的标准、达到味感、质感、观感、营养的标准。3、熟悉主料、配料、调味的使用、掌握多种基本烹调技法。4、保证所需用具的洁净与使用功能，保证上菜速度，在规定的时间完成头菜与尾菜的上菜任务。5、做到帮上教下，以身作则，带好学徒，互相协助，提高工作效率，按时完成上级交办的各项任务。6、严格按照菜品主、辅料的投料比例，卫生标准烹制菜肴，做到安全，卫生，节能。

均包食宿前厅主管/经理5000到8000+业绩提成（上不封顶）✅25岁-45岁营销5名4000到7000+业绩提成（上不封顶）✅20岁-35岁服务员20名3800-5800✅18岁-38岁景德镇口味烧菜师傅2名7000到10000+绩效湘菜师傅2名7000到10000+绩效杭帮菜师傅7000到10000+绩效粤菜师傅8000到12000+绩效海鲜姿造和刺身和凉菜师傅3名6000到8000+绩效打荷4名3000到3500+绩效炖煮煎师傅2名5000到8000+绩效蒸箱2名5000到6500+绩效配菜4名4500到5500+绩效酥不腻烤鸭师傅2名6000到8000+绩效收银2名3500+业绩提成（上不封顶）✅22岁-35岁代客泊车保安2名3500+提成✅22-38岁，会开车，形象佳传菜生5名3500+提成✅50岁以下®企业:景德镇臻呈记美学餐厅☎电话:程先生⛳地址:景德镇东三路（臻呈记美学餐厅）

前厅客房经理（急招）5000-7000✅有前厅客房管理工作经验 客房服务员 3000➕做房绩效✅做过酒店服务行业优先餐厅主管 （急招）5000—7000✅有餐厅管理、服务经验优先前台5名3800-5000✅20-35岁，高中以上学历，会基础电脑，有酒店前台经验者优先管家3名 4500-6000✅ 20-35岁左右，要有酒店经验，主要职责负责指引接待客户，一对一安排好客户行程等。PA保洁2名 3000 ✅55岁以下，做事干净利索，吃苦耐劳者优先代客泊车保安2名 3500—4000✅22-38岁 ，要求形象好，会开车。洗碗工1名 3000✅55岁以下，做事干净利索，吃苦耐劳者优先 以上岗位均入职后，住宿补贴及提供工作餐，高温补贴、节日、生日发放福利等。®企业:景德镇宝莱溪度假酒店⛳地址:®景德镇三宝湖田陶瓷有限公司旁 联系☎️：