广东料理招工

实习厨师4200一星厨师4300二星厨师4500三星厨师4800值班领班5000资深领班5200任职要求:1.良好的沟通交流能力，富有团队合作共赢精神2.性格正能量、诚信、务实.3.热爱餐饮，认同杯子红牛排餐厅文化，有抗压能力。4.有学习能力能与时俱进接受公司安排的培训学习课程内容5.晋升空间：厨师~领班~副主管~主管，店经理~品控经理~西厨总监福利待遇：.包吃包住，意外保险、加入员工爱心基金每年可以报销医疗费用最高5000元;2.免费提供专业带薪职能培训；3.入职半年报销健康证费用;4.生日餐券、节假日餐券/礼品;5.月度排休4天，每年享有市薪假共10天;6.每月15日准时发工资

岗位职责：1.准备和提供每日厨房运作各项菜品2.熟悉和掌握各类简餐菜品的基本制作技术，在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程3.负责保持所在岗位的食品安全及清洁卫生4.负责厨房使用的炉具及用具保养，正确使用设备并减少损坏5.协助上级管理后厨任职要求：1.一年以上西餐厅或其他品类后厨经验，能实际操作菜品加工过程；或有餐饮相关专业资格证书2.热爱餐饮行业，刻苦耐劳，乐观积极，有责任心3.有团队精神，能j接受轮班制工作

岗位职责：1、负责处理厨房的运作及行政事务；2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；3、负责制订厨房的各种工作计划；4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；7、妥善处理客人对出品的投诉；8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；任职资格：1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。