扬州厨师长人才招聘

招聘工厂食堂厨师长1名，月薪1万元月休4天+高温补贴200元+全勤补贴100元+传统节假日福利包吃住，早中晚三餐300人左右，用餐人数时间基本固定，无接待餐，公司自营免费员工自选餐！【工作职责】（1）作为厨房总负责人，对厨房的全部生产过程与生产出品的卫生、安全及质量负责；（2）负责根据不同季节与需求在餐标范围内制订每日菜单，且能推陈出新，合理调节搭配，定期更新菜单，提高菜品质量；（3）负责饭堂用品及厨房食材的计划编制、存储保管，与采购部门沟通顺畅及时，确保采购的物品与食品原料符合规格；（4）负责饭堂及厨房的卫生健康管理，维护环境清洁卫生与厨务人员个人卫生，严格执行食品卫生法；（5）负责检查饭堂及厨房各设备设施、煤气、用电、消防的安全状况，如发现隐患或问题能及时应对处理；（6）负责提升饭堂的就餐满意度和服务质量，针对员工提出的合理意见，制定改善措施；（7）负责对饭堂及厨房的能源消耗及食材物资作合理成本控制。【基本要求】：年龄35-50岁，身体健康需要健康证，形象良好，有过厨师长工作经验3年以上经验，从事粤菜行业，有食堂管理工作经验者【工作地址】广州市黄埔区科学城芳草甸路

岗位职责：1.全面负责门店管理及运作（包括店务管理、人员管理、门店业绩等）；2.维持良好顾客服务水平，为所有的顾客提供优质、超值的顾客服务；3.严格控制商品的损耗率，保持员工工作的高效率，合理控制人事成本、营运成本;4.负责全店员工业绩考评和各类审批工作，员工培训工作，及主持门店营运会议；5.负责监督管理餐厅清洁卫生和安全消防工作；6.配合领导完成各类工作。任职要求：1.身体健康、性别不限，年龄25-40周岁；2.有聚餐餐饮行业相关门店管理工作经验，需有门店管理实际操作经验2年以上；3.良好的沟通能力、组织协调能力，服务意识强，工作踏实、有较强的责任感；4.有知名中餐连锁品牌企业担任店长满1年以上，优先录用。

扬州泰富特材有限公司食堂招聘招聘岗位：餐厅服务经理/主管要求：43周岁以内有餐饮服务经验和餐饮管理经验，懂电脑操作和电子表格数据录入。具有良好的沟通能力和团队管理能力。工作时间：7：00-13：30&16：00-18：00（根据实际情况略有浮动），做六休一薪资面议联系电话：宗经理