武汉招聘海鲜厨师

.刘。电话没接到！招 聘！ 武汉市某品牌大型餐饮管理有限公司，因发展需要招聘如下：1.本帮烧菜师傅2名（工资8000-9000年龄35以上，为人踏实有责任感）2.煨汤中工2名（工资5000-6000会出品简单湖北本地煨汤，为人踏实有责任感）3.湘菜师傅1名（工资8000-9500年龄35岁以上湖南本地人，精通湖南本地小炒宴会出品）4.案台师傅1名（工资5000-6500有大型餐饮工作经历，有责任心）5.本帮炒菜师傅1名（工资7500-8500年龄35岁以上，有责任感有上进心，有本地大型餐饮工作经历）6.粤菜师傅2名（工资12000-14000年龄35岁以上，有责任感有上进心，有北上广等城市大型餐饮工作经历，广州本地人）工作地点：1）汉阳区马沧湖路97号2）汉阳鹦鹉大道3）青山建一月休4天，待遇面议，有意者请联系：许厨

岗位职责：1、负责处理厨房的运作及行政事务；2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；3、负责制订厨房的各种工作计划；4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；7、妥善处理客人对出品的投诉；8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；任职资格：1、年龄三十岁以上，身体健康、精力充沛，2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。工作时间：9-9点