食品质量检验员

岗位职责：

质量检测

全程监控食品生产各环节，确保产品达到既定质量要求。

对原料、在制品及最终产品实施抽样检验与分析。

操作实验室各类仪器设备，开展化学、微生物等项目检测。

记录与报告

规范填写检测过程中的各项数据与结果，保证信息准确且可追溯。

整理并提交检测报告，提供必要的数据分析与改进建议。

标准与法规

严格执行国家及行业相关的质量规范与法律法规。

持续学习和掌握最新的质量控制技术与政策要求。

问题解决

及时发现并反馈质量异常情况，配合开展原因排查，推动纠正措施落地执行。

参与质量优化项目，助力企业质量体系不断完善。

培训与沟通

为生产人员提供质量管理标准与操作方法的培训支持。

与采购、生产、研发、供应链等相关部门高效协作，保障信息互通与工作衔接。

任职要求：

学历：食品科学、化学、微生物学或相关专业本科及以上学历。

经验：具备1-3年食品质量检测或相关工作经验。

熟悉ISO、HACCP等质量管理体系及相关标准。

技能：熟练操作实验室常用设备与检测工具。

具备数据统计分析及报告编写能力。

工作细致，具备较强的问题应对与处理能力。

其他：拥有良好的人际沟通与组织协调能力，富有团队合作意识。

具有强烈的责任心和职业操守。