食品质量检验员

岗位职责：

质量检测

全程跟踪食品生产各环节，确保产品满足质量规范要求。

对原料、在制品及最终产品实施抽样检验与分析。

运用实验室仪器开展化学、微生物等相关项目检测。

记录与报告

完整记录检测过程与结果，保障数据精确且可追溯。

编制并呈交检测报告，提供专业分析意见与改进建议。

标准与法规

严格执行国家及行业相关质量标准与法律法规。

持续学习和掌握最新的质量控制技术与政策要求。

问题解决

及时发现并反馈质量异常情况，配合开展原因排查，制定并跟进纠正措施的执行。

参与质量优化项目，助力企业质量管理体系不断完善。

培训与沟通

为生产人员提供质量标准与检测方法的指导培训。

与采购、生产、研发、供应链等相关部门高效协作，确保信息互通与工作协同。

任职要求：

学历：食品科学、化学、微生物学或相近专业本科及以上学历。

经验：具备1-3年食品质量检验或相关工作经验。

熟悉ISO、HACCP等质量管理体系及相关标准。

技能：能熟练操作各类实验设备与检测工具。

具备数据分析及报告编写能力。

工作细致，具备较强的问题处理能力。

其他：拥有良好的人际沟通与组织协调能力，富有团队合作意识。

责任心强，恪守职业操守。