厨房大厨一名
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社保1-2人月结全职厨师
岗位职责:
1. 负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪全过程,确保出品质量与口味稳定
2. 按照标准菜谱操作,合理控制成本,减少食材浪费,配合完成月度成本核算
3. 保持后厨环境整洁卫生,严格执行食品安全规范,落实餐具消毒、生熟分区等操作要求
4. 参与新品研发与菜单优化,结合季节特点和顾客反馈提出改进建议
5. 配合店长完成排班、物料申领、设备维护等基础运营支持工作
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识,无不良从业记录
2. 具备扎实的中式烹调基本功,熟悉常见菜系制作流程,能独立完成常规热菜、冷菜制作
3. 身体健康,持有有效健康证,能适应快节奏工作环境及早晚轮班安排
4. 学历不限,有餐饮从业经验者优先,学徒或应届毕业生亦可培养
5. 遵守厨房安全规范,具备团队协作精神,服从管理,责任心强
职位亮点

农先生IP:广西崇左
3个月内活跃|
崇左市江州区街边边夜市饮食店
·人事经理工作地址:
崇左江州区江州区崇左市体育场(城西路南)
点击查看地图法定代表人:农俊林
成立日期:2018-08-30
