牛肉丸加工

一、招聘要求 年龄 20-50 岁，身体健康，持有效健康证。 有相关牛肉丸食品加工工作经验，熟练操作器械优先 学历不限，吃苦耐劳，服从安排，（熟手优先）。 无传染性疾病，做事细心，重视食品卫生。 二、工作职责 1.原料处理：牛肉解冻、清洗、去筋膜、切块。 2.制丸工序：按配方绞肉、打浆、调味、成型、煮制 / 速冻。 3.包装入库：成品分装、封口、贴标、入库。 4.卫生安全：穿戴 口罩 / 手套，每日清洁设备与车间。 5.质量自检：检查色泽、气味、形态，异常及时上报。