食品制造主管

一、岗位职责： 1、全面负责生产车间的日常运作及现场管理； 2、组织车间人员开展生产操作工艺、质量管控等方面的技能培训； 3、监督员工作业流程，确保各环节按标准工艺执行； 4、依据生产排程合理调配资源，保质保量完成当班产量任务； 5、落实食品安全规范，统筹设备保养，强化生产现场6S管理。 二、任职资格： 1、大专及以上学历，食品工程、生产管理、工商管理等相关专业优先； 2、5年以上食品行业生产车间管理经验，熟悉生产设备运行原理及供应链管理流程（具备芋圆、汤圆、芋泥、麻薯、包子、水饺、云吞、雪媚娘、糯米糍等品类生产经验者优先）； 3、掌握生产现场管控与质量管理方法，能有效协调生产进度、人员安排及物料使用，实现高效运转； 4、具备较强的沟通协调能力、问题分析与解决能力，执行力强，抗压性好，善于团队建设与管理； 5、职业素养良好，品行端正，责任心强，勇于担当； 6、熟练操作Word、Excel等常用办公软件。 三、公司待遇：每周至少休息一天，享受定期体检，提供工作餐；如需住宿，公司可统一安排；另设绩效奖金、超产奖励、带薪年假，生产车间配备空调系统。 四、联系电话：陈小姐***********吴小姐********************** 五、上班地点：广西贺州富阳镇信立农对面富川农产品电商产业园51号仓库对面广西呈香食品科技有限公司 六、公司简介： 广西呈香食品科技有限公司成立于2023年10月，位于广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县贺州农投富川农产品电商产业园内，是肇庆市呈香食品科技有限公司为拓展产能投资新建的现代化生产基地，地处优质芋头核心产区。 作为全新打造的标准化厂区，在设备升级、自动化水平和产能规划方面均有显著提升，年设计产能超20000吨。公司将持续为客户提供高品质、高标准的产品服务，严选产地优质原料，融合先进生产工艺，专注研发生产速冻芋头、紫薯、地瓜、淮山、南瓜、糯米等系列精加工食品。 厂区占地11000平方米，配备新风系统恒温恒湿洁净车间，拥有百人专业化生产团队。引进高效自动化生产线，包含速冻隧道、高压泡沫清洗机、自动包装线、称重系统、金属探测与X光检测仪、标准化成型流水线等先进设备。在深圳、佛山设有销售服务团队及中转仓储，依托完善的冷库与冷链体系，保障全国范围稳定供货。 公司始终坚持“品质第一、诚信第一、服务第一”的经营宗旨，致力于为茶饮、中餐、烘焙、甜品等领域客户供应优质产品与技术支持。立足广西丰富物产，布局全国市场，构建集种植、研发、生产、销售于一体的现代化食品科技企业。