生鲜采购专员（会开车）

工作地点：花溪区（农贸市场）、观山湖区（门店） 上班时间：凌晨00:00—中午12:00（生鲜早采班次） 工作内容 1. 负责蔬果、鲜肉、水产、干货等全品类生鲜每日采货、市场比价，筛选高性价比优质货源。 2. 根据四季时令、节气变化，发掘新品、引进应季爆款，负责门店季节性新品上新。 3. 凌晨跑农贸市场、产地拿货，严格把控货品新鲜度、品相与品质。 4. 核对订单，精准按需订货、控量备货，有效降低生鲜损耗，优化门店货品结构。 5. 独立完成采货、验货、装车、跨门店配送，核对货品数量、品质、日期。 6. 维护供应商渠道，处理售后、退换货，稳定整体供应链。 7. 配合门店完成库存盘点、生鲜陈列、市场调价等日常工作。 任职要求 1. 必须熟练开车、会开手动挡货车，可独立夜间跑市场、短途配送。 2. 有生鲜采购、商超、菜市场经验者优先，懂时令生鲜、节气货品更替者优先，踏实肯干新手可培养。 3. 能精准辨别生鲜品质，懂控损耗、账目清晰，做事麻利高效。 4. 能接受凌晨上班作息，吃苦耐劳、责任心强、执行力高。 5. 踏实稳重、服从安排，工作稳定、不频繁跳槽。 试用期:1-3个月 试用期以学习观摩 + 实操落地 + 能力考核为主 1. 熟悉凌晨采货路线、各大市场行情、货品价格体系 2. 学习辨别各类生鲜品质、成熟度、耐储度，掌握控损逻辑 3. 跟着带教熟悉时令节气选品思维，学习应季新品筛选、爆款判断 4. 辅助验货、备货、对账、送货，逐步独立上手采购流程 5. 根据个人选品眼光、控损能力、勤快度、稳定性综合评定转正 薪资福利 薪资：面议（熟手高薪优待、多劳多得、每月准时发薪） 福利：月休2天、团队氛围轻松、岗位长期稳定 欢迎懂生鲜、会选品、能吃苦的靠谱人才加入！ 有意向直接联系！