饮品生产车间主管

1、生产管理：依据企业年度生产规划，编制车间月度及周度生产排程，并组织人员有序落实各阶段生产任务，确保饮品产品按时交付、品质达标、产量满足需求，保障供应链稳定运行，支持企业在降本增效与质量提升方面的战略目标达成。

2、质量把控：全面落实企业质量管理体系及相关规章制度，对车间生产全流程实施质量监管，涵盖原料验收、工艺过程巡查、成品检测等环节，快速响应并解决生产中出现的质量异常，持续提升产品一次合格率。

3、成本控制：科学调配生产要素，优化作业流程，降低原材料损耗与能源使用强度，有效管控车间运营成本，在企业年度降本重点任务中发挥实质性支撑作用。

4、设备管理：指定专人负责生产设备的日常点检与定期保养，保障设备高效稳定运转，提升设备综合利用率，最大限度减少因故障导致的停机影响。

学历与专业：大专及以上学历，食品工程、生物工程、工商管理等相关专业优先考虑。

5、工作经验：具备5年以上饮品行业生产管理从业经历，熟悉饮料类产品的生产工艺与生产流程，有车间主任或同级别管理岗位经验者优先。

6、专业技能：掌握饮品生产设备的操作原理与维护要点，精通质量管理、成本核算、安全生产等专业知识，具备数据分析能力，能准确提取并应用生产数据，为经营管理决策提供有力支持。