酸菜鱼师傅，配菜打荷
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1-2人配菜/打荷切配
岗位职责：
1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求
2.协助厨师完成灶台备料、传菜、餐具整理等打荷工作，保障出餐效率与秩序
3.严格把控食材用量与损耗，做好边角料回收与分类存放
4. 保持操作区域整洁卫生，落实厨房“5S”管理规范
5.配合完成临时性任务，如节假日加餐支援、新品试做协助等
任职要求：
1. 吃苦耐劳，能适应快节奏厨房工作环境，无不良嗜好
2. 具备基本刀工基础与食品安全常识，有餐饮后厨经验者优先
3.身体健康，持有有效健康证
4. 团队意识强，服从安排，具备良好的沟通配合能力
5.学历不限，年龄18-45周岁
岗位职责：
1.负责食材清洗、切配、分装及预处理，严格按菜品标准和食品安全规范执行
2.协助厨师完成灶台备料、传菜、餐具整理等打荷工作，保障出餐高效有序
3.精准控制食材用量，做好边角料回收与分类存放，降低损耗、节约成本
4.全面落实厨房“5S”管理，保持操作区域整洁卫生、工具定位规范
5.积极配合节假日加餐、新品试做等临时任务，服从团队统一调度
任职要求：
1. 吃苦耐劳，能适应高强度、快节奏的后厨工作环境，无不良嗜好
2.具备基本刀工能力及食品安全常识，有餐饮后厨经验者优先
3. 身体健康，持有有效健康证，年龄18-45周岁
4.服从管理，责任心强，具备良好的协作意识与沟通配合能力
5.学历不限
职位亮点
段先生IP：河南洛阳
昨日活跃|
洛阳市站区好厨房大盘鸡店
·人事经理工作地址：
洛阳老城区洛阳之丰粮食有限公司
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法定代表人：段青锋
成立日期：2017-07-25