奶茶店店员

一、岗位职责 1. 饮品制作 按照门店标准化SOP流程，熟练制作各类茶饮、咖啡、果茶、雪顶等产品，严格把控口感、甜度、冰量、出餐颜值，保证每杯出品统一、稳定、合规。 2. 前厅接待与服务 负责顾客到店接待、点单、收银、打包、出餐，态度热情有礼，主动解答顾客疑问，高效完成前厅服务工作，维护良好门店服务口碑。 3. 门店日常卫生 负责操作台、设备、地面、货架、外场桌椅清洁；定时清洗杯桶、摇壶、雪克杯、滤网等工具；保持后厨、前厅、设备区干净整洁，符合食品安全卫生标准。 4. 物料管理与备货 每日提前备料、补料、解冻、预处理水果、茶汤、奶基底，把控物料效期；做好物料摆放、先进先出，减少浪费、严控损耗，配合店长管控进销比与库存。 5. 设备维护 日常开关机、制冰机、封口机、冰箱、萃茶机等设备清洁与基础保养，发现设备异常及时上报，保证门店正常营业。 6. 库存与盘点协助 配合店长完成每日、每周盘点，整理物料库存，准确报货，杜绝缺料、断货、积压过期物料。 7. 门店标准化执行 严格遵守门店考勤、仪容仪表、卫生标准、操作规范，配合店长完成日常管理、活动执行、门店巡检等工作。 二、任职要求 1. 年龄18–38岁，有无经验均可，可带薪培训。 2. 做事勤快、手脚麻利、服从管理、责任心强。 3. 能接受轮班、早晚班、节假日排班。 4. 热爱服务行业，卫生习惯良好，无不良嗜好。 三、工作福利 - 带薪培训、岗位简单易上手 - 氛围轻松、晋升透明（店员→中级→资深）