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后厨
3000-5000元/月该职位于7日内发布
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职位详情：
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岗位职责：
1.负责食材初加工与精准切配，包括肉片、蔬菜等各类原料的规范处理，确保规格统一、符合出品标准
2.熟练操作切肉机等厨房设备，严格遵守安全操作规程，保障作业高效与人身安全
3. 配合厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、料头准备、菜品传递及台面清洁，保障出餐流程顺畅
4.保持操作区域整洁卫生，落实食品安全与6S管理要求，及时清理垃圾、消毒用具
5. 协助完成日常备货、库存整理及物料领用登记，确保食材新鲜、损耗可控
任职要求：
1.年龄18—55周岁，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证
2.吃苦耐劳，责任心强，具备基本厨房协作意识和服从管理意识
3. 有餐饮后厨配菜或打荷经验者优先，无经验者可带教培养
4.学历不限，能识字算数，适应快节奏工作环境
5.遵守厨房规章制度，注重个人卫生与团队配合
郭先生IP：湖北恩施
昨日活跃|
恩施市金滏山自助餐厅
工作地址：
恩施恩施金滏山烤肉海鲜火锅自助
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法定代表人：秦蕾蕾
成立日期：2022-03-29