食品厂质检主管

工作职责 1. 全面负责食品生产各环节质量管理体系的实施，涵盖原材料与辅料验收、生产过程监督及成品出厂检测，保障产品满足国家食品安全规范要求。 2. 编制并持续优化品质控制操作规程（SOP），定期开展生产团队质量知识培训，强化整体质量责任意识。 3. 主导质量问题的调查与纠正措施执行，推进不合格产品的追溯处理及预防机制建设，减少质量隐患。 4. 组织实施内部质量审核，并协调外部第三方认证（如HACCP、ISO22000）迎审工作，确保管理体系稳定运行。 任职要求 1. 大专及以上学历，食品科学、质量管理等相关专业背景，具备食品检验工资格证书者优先考虑。 2. 拥有3年以上食品制造企业品质管理岗位经验，熟悉烘焙、预制菜或生鲜类食品生产工艺者更佳。 3. 熟悉《食品安全法》等法规要求及质量体系标准，可独立完成质量文档和检验计划的编写。 4. 具备良好的问题分析判断能力与跨部门沟通协作能力，能够有效推动质量改善项目落地。