配/理/拣/发货

工作内容 1. 负责蔬菜分拣班组现场管理、人员排班、任务分配，统筹分拣全流程，保障订单按时出库 2. 兼顾蔬菜质检品控，把控菜品新鲜度，分级筛选残次蔬菜，做好损耗管控，降低生鲜损耗率 3. 规范分拣作业标准，做好现场5S管理、安全生产管理，及时处理现场各类突发问题 4. 每日做好分拣产量、损耗等相关台账记录，定期复盘，优化分拣流程，提升分拣效率与准确率 5. 对班组员工进行作业培训，落实食品安全相关要求 工作要求 1. 3‑5年蔬菜分拣现场管理经验，大厂生鲜管理经验优先； 2. 懂蔬菜质检、生鲜损耗管控，有班组管理实操能力； 3. 可调度现场人员、做好台账记录，适应生鲜岗位节奏。