食堂帮厨杂工

【岗位职责】 要求：男女不限，手脚麻利，节奏快的，注意：8月底上岗！8月底上岗！ 高校食堂档口，项目类似麻辣香锅，麻辣拌。 薪资待遇： 4500加500住房补贴，共计5000元，供三顿饭。 工作时间早7点到晚8点半，每月1天带薪休息，不休的话，补200元。 工作内容： 1、关于食材的准备工作，每天早上需要炸货，部分食材如冻货肉类丸子等都需要先过油炸熟，煎蛋锅煎蛋，手要快。 2、需要参与简单烹饪工作，要求会炒菜，能炒锅掂锅，饭口两个人炒锅，互相配合（直径24厘米小锅，重量很轻的小锅，菜品都是过油炸好处理过的，只需要下锅炒热、绿叶青菜炒熟后下料，料都是现成配好的，掂一掂锅让食材上料均匀，出锅即可，步骤简单），一定要麻利配合好，快节奏不耽误出餐。 3、需要保持后厨 档口内工作区域整洁和卫生，每天刷洗使用过的厨房设备用具，食材的存储、加工都符合标准，确保食品安全。 4、需要协助管理食材的库存，及时通知采购补充不足的食材，确保食材的供应稳定，同时避免浪费。 5、听从其他工作安排，例如高峰期可能需要协助出餐处理外卖订单，过饭口不忙了下午需要把第二天需要的食材捋出来备好，需要削土豆，然后用仪器摇出土豆片（操作简单方便快捷省力）。 【职位要求】 餐饮相关经验，会炒锅、配菜、后厨杂工优先 - 配合指定地点办理普通健康证 （不用花费） - 能适应后厨高强度工作节奏 【工作时间】 7.00-20:30 【薪资福利】 - 综合薪资：5000元/月 - 基础薪资：4500元/月 加500房补共计5000元/月。月休1天，不休的话，补200元。 - 包吃三餐