西餐厨师/西餐学徒

岗位职责:

1.学习并掌握西餐制作工艺和技巧

2.严格执行洗手消毒流程，生熟食材分区域处理，防止交

叉污染。

3.每日清洁炉灶、烤箱等设备，定期检查燃气管道安全性

正确使用刀具及机械，及时上报设备故障。

4.按标准投料减少浪费，参与库存盘点，避免原料积压

5.服从上级安排

任职要求：

1.对西餐制作有浓厚的兴趣和热情

2.具备良好的团队合作精神，能够积极配合厨师工作

3.具备较强的学习能力，能够快速掌握西餐制作技巧

4.卫生法规：需持有效健康证，熟悉《食品安全法》关键

条款。

工资待遇

1.学徒4500起

2.包吃包住

3.9小时工作制度（包含吃饭时间）

4.法定节假日三薪

5晋升机制，3个月考核一次学徒-中级厨师-高级厨师-领

班-主管-厨师长