后厨切配
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包住包吃餐补3-5人月结全职配菜/打荷后厨切配切配
岗位职责：
1. 负责食材的清洗、切配、腌制及初步加工，确保符合菜品标准和卫生要求
2. 协助厨师完成备餐工作，及时传递已配好食材至灶台，保障出菜效率
3. 保持打荷区域整洁有序，规范摆放调料、餐具及半成品，做好物料归类与补充
4. 配合厨房团队完成收档工作，包括器具清洗、垃圾分类及区域消毒
5. 严格遵守食品安全操作规范，落实生熟分开、标签标识等基本要求
任职要求：
1. 对餐饮后厨工作有热情，能适应快节奏、高强度的工作环境
2. 具备基础刀工和配菜常识，有相关经验者优先
3. 讲究卫生，注重细节，具备良好的职业素养和团队协作意识
4. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗
5. 学历不限，年龄18-45周岁，吃苦耐劳，服从工作安排
职位总结围绕职位描述，归纳工作内容、招聘要求
韩女士IP：江苏苏州
昨日活跃|
江都区百味川香火锅店（个体工商户）
·人事经理工作地址：
扬州江都区百味川香
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法定代表人：王文超
成立日期：2025-02-14