工地食堂厨师
1.4-1.5万元/月食堂厨师月结1-2人
上海许多多餐饮管理有限公司上海·杨浦区·平凉路
宝山区急招厨师
6000-8000元/月厨师月结全职1-2人包住包吃保险
上海市宝山区雄鸡料理餐饮店(个体工商户)上海·宝山区·高境
大食堂厨师长
1-1.2万元/月厨师长月结全职
上海雅业餐饮企业管理有限公司上海·闵行区
上海闵行区工地项目部食堂厨师和帮工
8000-9000元/月工地厨师月结1-2人长期
上海闵行区工地项目部食堂招厨师和帮工要求会接待餐
面议工地厨师
大食堂中晚二餐
9000-10000元/月中餐月结1-2人包吃包住
上海市闵行区浦江镇荃晨餐饮店(个体工商户)上海·闵行区·浦江镇
退休大锅菜厨师(上海本帮菜)
4000-5000元/月上海菜月结全职1-2人包吃
上海一片天餐饮管理股份有限公司上海·嘉定区·江桥
厨工
3000-4000元/月拨打电话
职位详情:
不合适
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食堂厨工的核心职责是协助厨师完成食材处理与厨房清洁,保障后厨高效、卫生运转。
1.食材预处理
•按食谱和厨师要求,完成食材的清洗、去皮、切配(如切丁、切丝、切片)等基础操作。
•对肉类、禽类等进行初步处理,如解冻、去骨、冲洗,确保食材干净无杂质。
2.厨房辅助工作
•协助厨师进行烹饪准备,如调料分发、食材摆盘、餐具预热等。
•负责烹饪过程中的简单操作,如蒸煮、焯水,确保流程衔接顺畅。
3.卫生清洁
•每日清洁个人工作区域,包括操作台、刀具、砧板等工具,保持无油污、无残渣。
•餐后清洗锅碗瓢盆、厨具及厨房地面,定期参与厨房大扫除,符合食品卫生标准。
4.物资管理
•协助清点食材、调料等物资,及时向厨师或管理员反馈短缺情况。
•按规范存放食材,区分生熟、荤素,避免交叉污染。

容女士IP:四川成都
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深圳市德保膳食管理有限公司
工作地址:
上海浦东新区上海协和双语学校(浦东校区)
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成立日期:2006-12-22
