后厨服务员

用户: 写个馄饨店后厨服务员简历。 1. 餐饮后厨实操 熟练馄饨包制、馅料调配、面皮处理，掌握鲜肉、荠菜、虾仁等多款常见馄饨馅料制作手法。 精通汤底熬煮、配菜切配、葱花虾皮紫菜等辅料分装，把控出餐口味与品相。 熟悉煮制火候、出锅时长，能高效完成日常出餐，保证上菜速度。 2. 门店服务日常 负责餐桌收拾、碗筷清洗、店面卫生清扫，保持后厨前厅干净整洁。 协助点餐、打包外卖、餐具摆放，配合前厅做好接单传餐工作。 按时完成食材备货、冷藏收纳、库存清点，杜绝食材浪费。 3. 后厨合规习惯 严格遵守餐饮卫生规范，穿戴工装上岗，生熟食材分开存放处理。 服从门店排班与工作安排，做事麻利手脚勤快，配合团队协作干活。 个人优势 1. 熟悉馄饨店整套运营流程，上手快，无需长时间培训 2. 吃苦耐劳，能适应饭点高峰期忙碌工作，稳定性强 3. 讲究卫生，做事细心利落，待人踏实好沟通 4. 可配合早晚班、节假日上班，服从店里工作调配 面议 求职馄饨店后厨/服务员，有餐饮实操经验，熟练包馄饨、熬汤底、食材切配与日常后厨打理。日常负责门店卫生、餐具清洗、出餐打包等工作。干活勤快踏实，讲究餐饮卫生，服从管理，能适应高峰上班，稳定性好，可长期任职。