厨师长

1、厨师长： 按标准烹制菜品，保证口味、分量稳定，快速出餐 验收、保管食材，减少浪费，控制成本 做好后厨清洁、厨具消毒，落实食品安全与生熟分开 维护炉灶、蒸箱等设备，故障及时上报 配合前厅处理客单特殊需求，服从厨师长安排 遵守后厨制度，做好防火、防滑等安全工作 2、餐厅服务员： 餐前做好摆台、区域卫生、备齐茶水物料 热情迎宾引座、倒茶递菜单，讲解菜品 下单上菜、勤添茶水，及时响应客人需求 餐后收台清洁，核对账单办理结账 遵守门店规范，维护用餐环境 3、帮厨 清洗、切配各类食材，备足当日用料 清洗厨具、餐具，打扫后厨卫生，保持操作台整洁 配合厨师出餐，传递菜品、收拾灶台 做好食材分类存放，遵守后厨卫生规范 有相关经验，工资范围2000-8000元/月，交五险，有吃住。有意向的请直接电话联系我，联系电话：，宁女士。