乳品生产工厂负责人

一、岗位职责1. 负责构建、优化并推动实施加工厂生产运营管理体系，编制年度经营工作规划，设定安全管理目标并落实保障机制，全面执行安全生产管理任务。 2. 对工厂年度经营预算进行逐级分解，建立并推行绩效考核机制；设计并优化薪酬激励分配方案，借助绩效管理确保各项经营指标顺利达成。 3. 分析生产过程中的瓶颈问题，制定年度技术改造实施计划，全程主导技改项目的推进、落地与验收，通过工艺和设备升级实现产能提升与能耗降低。 4. 根据人员技能现状及岗位实际需求，制定年度全员培训方案，组织实施生产、质量、安全及管理类培训，并做好培训全过程管控与成效评估。 5. 主导推进工厂各类专项改进项目及精益生产创新课题，统筹项目立项、过程跟踪与成果复盘，持续改善生产运营关键指标。 6. 编写工厂年度工作总结报告，牵头组织下一年度经营预算编制、绩效考核指标梳理、上报及确认等相关工作。 7. 全面统筹食品安全管理体系的内外部审核迎检工作，对接各级政府监管机构检查要求，完善合规性资料，防范食品安全与运营合规风险。 8. 定期组织召开月度经营质量分析会、季度生产运营总结会及半年度工厂经营复盘会议，依托数据分析识别运营短板，推动改进措施落地执行。 二、任职要求 1. 大专及以上学历，生产运营管理、食品科学、乳品加工等相关专业背景； 2. 熟悉乳品全链条生产工艺流程，具备扎实的现场生产管理经验，擅长员工关系协调与劳资矛盾处理。 3. 具备2年以上中型乳品企业车间主任或工段长管理经验，同时拥有1年以上工厂整体运营管理（厂长）实际经历。 4. 具备出色的沟通表达能力、跨部门协作能力、冲突应对能力及时间管理能力，善于团队建设、人才培育与下属工作辅导，组织统筹能力优异。 5. 熟练操作Office等办公软件，掌握精益生产管理模式，能够运用精益工具持续提升工厂运营效率与效益。