食品厂长

岗位职责：

1.全面负责食品厂的生产运营管理，确保生产计划按时保质完成；

2.监督生产流程，优化工艺，控制成本，提高生产效率与产品质量；

3.严格执行食品安全法规及ISO/HACCP等管理体系标准；

4.负责团队建设与管理，包括员工培训、绩效考核及安全生产教育；

5.协调采购、仓储、销售等部门，保障供应链顺畅；

6.推动技术创新与设备升级，提升工厂现代化水平。

任职要求：

1.学历：大专及以上学历，食品科学、生产管理、企业管理等相关专业优先；

2.经验：5年以上食品行业生产管理经验，3年以上厂长或同等职位经验；

3.技能：

-熟悉食品生产工艺、质量控制及国家相关法律法规；

-具备优秀的组织协调能力和突发事件处理能力；

-熟练使用办公软件及生产管理软件（如ERP）；

4.素质：责任心强，抗压能力好，具备创新意识和团队领导力。