生鲜品类采购销售总监

1、统筹管理生鲜采销中心的整体采销运营工作。

2、主导生鲜品类的采销预算、计划、政策制定，优化经营策略与业务流程。

3、规划生鲜类采购与销售供应方案，控制采购成本，保障各项指标顺利完成。

4、建立生鲜供应商管理体系，确保商品品质符合公司标准；监督供应商筛选、资质审查及引入流程，持续提升供应链稳定性与安全性。

5、全面组织供应商谈判、绩效评估，跟进重点合作方谈判进程，实施供应商考核与动态优化。

6、跟踪市场动态，解读销售数据，预判行业走向，开展竞品经营分析并制定应对措施。

7、监管PC加工中心相关业务的拓展实施。

8、监督生鲜PC相关工作的推进与执行。

9、领导、培训、考核及发展生鲜采销团队，推动团队在业态模式上的探索与创新。

10、落实上级安排的其他工作任务。