烘焙研发主管

【岗位职责】

1、精通产品配方体系，具备独立研发新产品的能力；

2、开展市场调研工作，洞察行业趋势、竞品动态及用户需求，为新品开发提供数据支持；

3、跟踪生产全流程，确保产品质量达标，持续优化成本结构与生产效能；

4、统筹产品全生命周期管理，主导产品上市、迭代升级及淘汰决策；

5、汇总各部门意见，结合销售表现、市场反应和成本分析，评估产品成效，提出优化方案并规划后续研发方向。

【任职要求】

1.大专及以上学历，食品科学、烘焙技术或相关专业优先考虑；

2.拥有3年以上烘焙类产品研发工作经验；

3.熟悉烘焙制作工艺及原辅料特性，掌握食品安全与质量管控规范；

4.具备系统的产品开发与项目管理能力；

5.具备较强的市场研判与数据分析能力，能精准识别市场需求；

6、对烘焙产品研发充满热情。

【丰厚福利】

1、六险一金：包含五险、公积金及额外意外险；

2、节日关怀：妇女节、儿童节、端午、中秋、春节等均发放专属礼品；

3、生日与入职纪念福利：每月举办集体生日会，赠送生日礼遇，入职周年还有特别纪念礼物；

4、新人入职即享免费带薪岗前培训+总部系统培训，由专业负责人指导快速融入；

5、定期组织团队聚餐，丰富多彩的团建活动乐趣不断；

6、每日下午茶供应丰富零食水果，尽情享用，吃胖不背锅。