食品研发专员

岗位职责：

1.深入调研市场需求，洞察行业趋势，动态优化研发方向与实施策略。

2.主导新产品创新研发，制定技术方案并推动研发计划落地执行。

3.负责项目质量管理体系研究，全面把控食品安全关键环节。

4.跟进前沿技术发展，掌握先进工艺应用的最新动态并推动技术转化。

5.组织开展生产与销售部门间的技术对接，提供技术支持并解决实际问题。

任职要求：

1.食品类相关专业背景，具备3年以上沙拉酱、卡仕达等长保质期酱料研发经验，精通研发流程与核心技术方法。

2.具备创新思维与实操能力，能带领团队挖掘产品价值，高效推进研发目标达成。

3.拥有良好的沟通协调能力和团队协作精神，善于学习交流，可与销售、生产、采购等多部门顺畅协作。

4.技术基础扎实，具备较强的文献检索与分析能力，能系统研究食品原料、品质及工艺相关技术问题。

5.问题解决能力强，适应快节奏市场环境，能从容应对各类研发难题与外部挑战。