配菜/打荷
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1-2人配菜/打荷切配
岗位职责：
1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求
2.协助厨师完成灶台备料、传菜、摆盘及餐具整理等打荷工作
3. 保持操作区域整洁有序，及时清理垃圾、消毒工具，落实食品安全规范
4.根据菜单需求及时补充配料，配合厨房高效运转
5.遵守后厨管理规定，服从厨师长工作安排，保障出品时效与质量
任职要求：
1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的服务意识和团队协作精神
2. 无学历限制，有相关配菜或打荷经验者优先
3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境
4. 具备基本刀工基础和食材识别能力，学习能力强
5.遵守食品安全法规，注重个人卫生与操作规范
职位总结
程先生IP：安徽六安
2周内活跃|
六安市裕安区鸭时慢卤熟食店（个体工商户）
·人事经理工作地址：
六安裕安区恒远·皋城公馆2期
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法定代表人：刘亮
成立日期：2026-07-06