客户经理

酒吧销售（也叫酒水销售、客户经理、订台销售），核心工作：拉客户订台、接待到店客人、推销酒水、维护老客户，拿底薪+提成，夜场岗位，上班大多是晚班。 主要做什么 1. 订台拓客 通过微信、抖音、本地社群发展客户，接受客人预定台位，安排卡座、低消确认。 2. 现场接待 客人到店接待引位，推销套餐、洋酒、啤酒、小吃，跟进喝酒氛围。 3. 客户维护 加客人微信，日常聊天回访，邀约二次到店；老客复购是主要收入来源。 4. 业绩任务 每月有酒水业绩指标，完不成会影响提成、底薪。