凉菜厨师
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职位详情：
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包住月结全职凉菜厨师
岗位职责：
1.负责凉菜的制作、装盘及出品，确保口味、色泽、造型符合标准
2.严格把控食材新鲜度与卫生安全，执行食品操作规范
3.按时完成备料、腌制、调汁等前期准备工作，保障出餐效率
4. 协同热菜、面点等岗位完成宴会及日常供餐任务
5.定期参与菜品创新与成本优化，提出合理化改进建议
任职要求：
1.熟悉常见凉菜制作工艺及调味技巧，能独立完成冷拼、卤制、拌制等操作
2.具备良好的食品安全意识和操作习惯，无健康禁忌
3.工作认真负责，注重细节，有较强的时间管理与抗压能力
4. 有餐饮后厨工作经验者优先，持有效健康证
5.遵守厨房纪律，服从工作安排，具备团队协作精神
职位亮点
李先生IP：四川成都
昨日活跃|
国富轩教育集团
·人事经理工作地址：
山南措美县啊仁
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法定代表人：徐琦轩
成立日期：2022-05-26