汽车北站附近大排档招洗碗阿姨

洗碗工、杀鱼岗位职责包括：

1、按照规定步骤完成碗、盘等餐具的清洗工作；

2、对餐具进行消毒，避免出现交叉感染；

3、负责餐具存放工作将餐具分类存放至指定地点；

4、及时清除破损餐具并汇报给上级；

5、负责贵重餐具的保管工作；

6、正确使用及保管洗刷间各类用具、设备；

7、确保洗刷间环境整洁卫生；

8、按照厨师要求对鱼、田鸡进行处理；

9、按照厨师要求对肉类、蔬菜等进行清洗；

10、参与公司组织的专业及服务培训。