诚聘餐厅主管助理-宁德
4-6千/月聊一聊
职位详情:
不合适
投诉
1-3年大专3到5年餐饮领班经验食堂/团餐员工培训客诉处理食堂/团餐经验3到5年餐饮前厅经理经验卫生管理餐饮前厅经理有餐饮前厅经理经验有餐饮领班经验经理助理
工作内容:
1、负责组织并落实员工班前晨检相关工作;
2、执行食品原材料采购的证件查验、票据收集及验收流程;
3、全程监督加工各环节(包括原料预处理、切配、烹饪、储存、销售以及餐具清洗与保洁存放),实现全流程无遗漏监管;
4、开餐前完成食品留样、标签标注及留样记录等规范操作;
5、持续监督公共区域(如前厅、卫生间等)的消毒执行情况,确保常态化落实;
6、严格执行外来人员登记制度,非食堂工作人员进入操作区须询问事由并登记信息;
7、妥善处理投诉事项,主动排查并协调化解矛盾纠纷,及时了解消费者、师生对食堂服务的意见建议,并采取有效措施改进;
8、参与每日例行会议,传达前日自查问题、公共卫生安全提示及相关知识培训内容。
任职要求:
1、年龄21-28岁,性别不限,大专及以上学历,有相关经验者优先考虑;
2、热爱餐饮事业,具备吃苦耐劳精神;
3、具备良好的沟通协调与组织能力。
职位福利:
1、日常作息与门店同步,享受寒暑假灵活调整;
2、公司提供食宿支持,设有学历补贴、不定期团队建设活动及节日福利;
3、企业平台广阔,拥有完善的晋升机制与发展机会;
有意者请直接提交简历,感谢配合!
职位总结围绕职位描述,归纳工作内容、招聘要求

李先生IP:福建福州
3个月内活跃|
福建中谷餐饮
·人事经理工作地址:
宁德蕉城区宁德上汽中央餐厅
点击查看地图法定代表人:刘秋平
成立日期:2010-03-02
