大师傅 凉菜师傅
发送简历
聊一聊
拨打电话
职位详情：
不合适
投诉
凉菜厨师冷菜
岗位职责：
1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定
2. 按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领
3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求
4. 参与新品研发与菜单优化，配合店长完成节假日/主题活动餐单设计与执行
5. 协助带教新入职厨师，维护团队协作氛围，服从厨房统一工作安排与调度
任职要求：
1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证
2. 熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常见热菜、冷菜、面点等制作
3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求
4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作精神
5. 有相关岗位工作经验者优先，学历不限
职位亮点
李女士IP：新疆图木舒克
3个月内活跃|
图木舒克市丽都宴会酒店
·人事经理工作地址：
图木舒克图木舒克市唐城五金建材家居城(小海子西街南)
点击查看地图职位标签
法定代表人：邓建军
成立日期：2021-11-16