凉菜厨师
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包住包吃1-2人月结全职凉菜厨师
岗位职责:
1.负责凉菜类菜品的制作、装盘及品质把控,确保色香味形俱佳
2. 严格遵守食品安全与卫生操作规范,做好食材验收、储存及加工全流程管理
3.根据季节变化和顾客反馈,参与凉菜新品研发与口味优化
4.协同厨房其他岗位完成备餐、出餐及收尾工作,保障出品效率与一致性
5. 维护操作区域整洁,定期清洁设备与工器具,落实6S现场管理要求
任职要求:
1. 具备凉菜厨师相关工作经验,熟悉常见凉菜制作工艺与调味技巧
2.熟悉食品安全法规及餐饮卫生标准,持有有效健康证
3.具备良好的刀工基础与摆盘审美能力
4. 工作认真负责,注重细节,能适应快节奏厨房环境
5. 团队协作意识强,服从厨房统一调度与管理
职位总结

周先生IP:广东佛山
3周内活跃|
佛山市顺德区明咖餐饮店(个体工商户)
·人事经理工作地址:
佛山顺德区港生龍臻选家庭厨房
点击查看地图法定代表人:周平民
成立日期:2026-09-17
