招聘工地-厨工一名

因佛山市高明区自建厂房施工需求，为保障工地人员餐饮供应，现面向社会诚聘厨工1名，负责15人以内早午晚三餐制作及厨房卫生管理，具体招聘详情如下：

一、岗位职责

-餐饮制作：负责工地15人以内早、午、晚三餐制作，无需负责食材采购，根据食材情况合理搭配菜品，保证餐食按时供应、分量充足且营养均衡；擅长东北菜者优先。

-卫生管理：负责厨房区域（灶台、操作台、储物柜、地面等）日常清洁与消毒，定期清理厨房油污及杂物；餐后及时清理用餐区域桌面、地面，负责餐具的消毒及分类存放，确保餐饮卫生符合规范。

-其他工作：负责厨房设备的日常使用与简单维护，发现故障及时上报；合理管控食材消耗，避免浪费，配合工地管理人员完成其他临时餐饮相关工作。

二、任职要求

-年龄25-55周岁，男女不限，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病及其他不适宜餐饮工作的疾病，能适应工地厨房工作环境。

-具备1年以上厨工或食堂烹饪工作经验，能独立完成三餐制作，熟练掌握家常菜烹饪技巧，会做东北菜者优先录用；熟悉厨房卫生规范及食材处理流程。

-工作踏实肯干、责任心强，具备良好的卫生习惯，能严格遵守食品安全相关要求；服从工地管理人员安排，沟通能力良好，能配合调整菜品口味。

-无不良嗜好及违法犯罪记录，能长期稳定工作者优先。