沧源鲜食玉米加工厂负责人

主要负责鲜食玉米种植、加工及产品生产的全面管理，需具备农业生产管理和食品加工经验，确保产品质量及生产效率。熟悉鲜食玉米生产管理。

核心职责

·生产计划制定：编制年度与月度生产方案，跟踪执行进度，保障各阶段任务按期达成。

·流程管控：统筹种植、采收至加工的全链条运作，涵盖设备协调、人力配置及品质控制体系搭建。

·质量管理：监控各生产环节，确保产品达到食品安全规范，落实杀菌等关键工艺以维护卫生安全。

·团队管理：开展生产相关培训，强化团队专业水平与安全作业意识。