广州上善招质检员

岗位职责:

1.落实食品安全法律法规，建立并执行团餐服务中的食安管理制度与作业标准

2.对食材的采购验收、存储、加工及留样等环节实施全程监督，确保各流程达标

3.定期巡查厨房设施、卫生环境及员工健康情况，及时发现并消除安全风险

4.开展食品安全相关培训与考核工作，增强团队整体安全防范意识

5.应对食品安全突发情况，协同监管单位开展检查，健全追溯管理体系

任职要求：

1.具备2年以上食安领域工作经验，具备高度食品安全责任感，可独立开展相关工作；

2.具备良好的沟通能力，能与内部团队及外部客户顺畅交流；

3.熟悉食品安全法规体系，具备准确解读与实际应用能力；

包吃包住，月休4天