糕点制作

蛋糕学徒的工作内容主要包括以下几个方面：

1.基础后厨工作：

食材准备：打鸡蛋、称面粉等。

协助师傅：调配简单的蛋糕配方等。

2.卫生与清洁：

后厨区域清洁：洗托盘、清理台面等。

用餐区卫生：清理桌面、保持环境整洁。

3.学习与实践：

学习蛋糕技巧：从基础操作开始，逐步尝试简单蛋糕。

服从安排：听从师傅的指导，完成各项任务。

学徒初期以打杂和基础工作为主，随着经验积累，会逐步接触更复杂的蛋糕任务。