酿酒工艺员

岗位职责：

1.参与酒类产品配方的研发与制定，确保产品风味与香气满足消费者偏好及市场发展方向。

2.对酿酒流程中的原料采购、存储管理、发酵控制、调味调配及过滤工艺进行全程监管，保障生产各环节的质量可控与流程规范。

3.组织并指导生产线操作人员开展作业，确保生产工艺稳定执行，维持产品质量的一致性。

4.承担酒品质量检测与分析任务，快速识别生产异常并采取有效对策，提出优化建议以提升产品品质与产出效率。

5.负责生产过程中各类数据的记录与归档工作，涵盖产品质量、成本核算、库存状况等信息，支持后续的绩效评估与流程改进。

6.参与新产品开发及现有产品迭代升级，结合市场需求和用户反馈持续优化口感与品质表现。

7.积极配合企业质量管理体系的建设与落地实施，推动生产流程标准化、规范化，助力品牌影响力与市场竞争力提升。

任职要求：

1、年龄20-40岁，大专及以上学历，发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业，欢迎应届毕业生应聘；

2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇，具体薪资依据个人能力核定；

3、工作地点：南宁市武鸣区（东盟经济技术开发区），公司可提供住宿条件；

4、本岗位涉及一定体力劳动，无法适应者请谨慎投递简历。